viernes, 26 de noviembre de 2010

actitudes que no funcionan en nutrición y dietética

la comida tiene un papel central en  nuestra vida en la actualidad, pero nuestra forma de comer es un indicador de nuestra manera de estar en el mundo.
comemos según vivimos y vivimos según comemos
el miedo a la falta de alimentos ha desaparecido como norma general, lo que ha llevado a tener en la actualidad, tanta cantidad y variedad de ellos, que ha generado un alto  consumo de dichos alimentos que nos ha llevado a muchos errores. al desconocer la composición de ellos y de los efectos de los nutrientes en nuestro organismo.
trasladando la preocupación y la duda , ¡antes porqué comía poco¡ a la otra de que; ¡como demasiado¡, las pautas impuestas, por la moda de
delgadez ante el  terror de la obesidad. hace que la proliferación de miles de dietas y suplementos de ayuda para adelgazar lo más rápido posible, lleven a determinadas actitudes
que de no estar bien definidas ,pueden terminar en un grave deterioro de la salud de estas personas.
hay muchas actitudes que no funcionan en nutrición;
1º prohibir ( no funciona a corto o largo plazo)
2º privar (tarde o temprano vendrá el exceso )
3º el consumismo (el comer por comer, no lleva a nada )
4º lo imposible ( estilizar la silueta o quitar la ansiedad )
5º ser radical (o como bien o como mal )
6º angustiarse ( usar el sentido común )
7º olvidarse del propio cuerpo ( quién mejor que él, sabe lo que le conviene ).
en resumen; estar informado sobre los alimentos que debemos comer, es el mejor recurso ante la manipulación y engaños dietéticos.